Tayland ve Vietnam’ın hazinesi artık Türkiye’de: İki ilde üretim üssü kuruldu
Van’ın Tuşba ilçesine bağlı Yumrutepe Mahallesi’nde üretilen ve halk arasında “ananas karpuzu” olarak bilinen sarı karpuz, son yıllarda Türkiye’nin farklı bölgelerinde de yetiştirilmeye başlandı. Rengi, aroması ve kendine özgü tadıyla öne çıkan sarı karpuz, Van’dan sonra Çukurova başta olmak üzere birçok üretim merkezinde çiftçilerin ilgisini çekiyor. Geçmişte Anadolu’nun bazı bölgelerinde ve Uzak Doğu ülkelerinde yetiştirildiği bilinen sarı karpuz, Vanlı üreticilerin yetiştirmesiyle Türkiye topraklarına geldi. Tuşba ilçesindeki üretim alanlarında başarıyla yetiştirilen ürün, alışılmış kırmızı karpuzlardan farklı görüntüsü ve tropikal meyveleri andıran aroması nedeniyle kısa sürede ilgi odağı oldu. VAN’DAN ÇUKUROVA’YA, ORADAN TÜRKİYE’NİN DÖRT BİR YANINA Van’daki başarılı denemelerin ardından sarı karpuz…